分類されないものは食品に区分されて市販されている。

しかし、その中にはセント・ジョーンズ・ワートの様に

うつ病に処方する国があるようなハーブもある。

• ローズヒップティは、ビタミンCを大量に補給できるとされ、ビタミンCを大量に消耗するスモーカーや美容によい。
• ペパーミントティは清涼感があり、二日酔いや船酔いに効く。
• タイムには殺菌力があり、インフルエンザ予防や炎症に効く。
• カモミールは不眠症など神経症に効用がある。
• セント・ジョーンズ・ワートは軽から中程度のうつ病に効果があるとされる説がある。

これ以外にもレモングラス、シナモン、ラベンダー、ローズマリーなど各種のハーブティが市販されており、数種類のハーブをブレンドしたものもある。